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CHU SPICY
スパイシーツナ巻き
+

SPICY TUNA MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Thon épicé, concombre et sésame au wasabi (épicé)
CHU COCKTAIL
カクテル巻き
+

COCKTAIL MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Crevette cuite, avocat, sauce cocktail, sésame et ciboulette
CHU TARTARE
タルタルサーモン巻き
+

TARTARE SAUMON MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Saumon, concombre, salade et aneth
CHU PHIL
フィラデルフィア巻き
+

PHILADELPHIA MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Saumon fumé maison, fromage frais, concombre, tobiko et ciboulette
CHU EBI MANGO
えびマンゴー巻き
+

EBI MANGO MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Crevette panée, chutney de mangue, salade et ciboulette
CHU PINK
ピンク巻き
+

PINK MAKI

CHF 9.80
6 pièces
Fromage frais, concombre et feuille de soja rose
spicyCHUMAKI SAUMON
スパイシー北海道巻き
+

Spicy Hokkaido Maki

CHF 10.80
6 pièces
Saumon cuit, ciboulette, mayonnaise, piment, concombre, poivron, graine de sésame
CHU MIDORI
みどり巻き
+

MIDORI MAKI

CHF 9.80
6 pièces
Saumon, avocat wasabi et feuille de soja verte
SP MIKADO
ミカドロール
+

MIKADO ROLL

CHF 12.80
6 pièces
Concombre, gingembre confit, wasabi et enrobage de saumon fumé maison et avocat
SP DRAGON
ドラゴンロール
+

DRAGON ROLL

CHF 12.80
6 pièces
Congre grillé, concombre, sauce anago et enrobage d'avocat
SP DRAGON
サッポロロール
+

SAPPORO ROLL

CHF 12.80
6 pièces
Chair de crabe, concombre, mayonnaise japonaise et enrobage d'avocat
shiromi
白身ゆず巻き
+

SHIROMI YUZU MAKI

CHF 10.80
6 pièces
Shiromi, zeste de yuzu, ciboulette, concombre, tobikko et aneth
FUT CALIF
カリフォルニアロール
+

CALIFORNIA ROLL

CHF 7.00
5 pièces
Surimi, avocat, salade et mayonnaise japonaise
spicysalmonnormal
スパイシーサーモンロール
+

SPICY SALMON ROLL

CHF 12.80
6 pièces
Tartare de saumon, sauce kimuchi, sauce piquante, mayonnaise, cébette, concombre et saumon grillé
FUT ALASKA
アラスカロール
+

ALASKA ROLL

CHF 7.00
5 pièces
Saumon, avocat, salade et wasabi
FUT FUT
太巻きロール
+

FUTOMAKI ROLL

CHF 7.00
5 pièces
Omelette japonaise, surimi et légumes
Spicymaguroroll
スパイシーまぐろロール
+

SPICY MAGURO ROLL

CHF 7.80
5 pièces
Thon, avocat, salade et mayonnaise épicée
FUT TOSHI
とし巻きロール
+

TOSHIMAKI ROLL

CHF 7.00
5 pièces
Avocat, surimi, crevette cuite, salade, mayonnaise japonaise et sésame
FUT SPICY
スパイシーエビロール
+

SPICY EBI ROLL

CHF 7.50
5 pièces
Crevette panée, concombre, poivron, salade, mayonnaise japonaise, sésame et shichimi (épicé)
CHIRASHI-MIX
ミックスちらし
+

CHIRASHI MIXTE

CHF 17.80
Le bol
Saumon, thon, Bar, sériole, congre grillé, crevette, œufs de poisson volant, omelette japonaise, avocat, concombre, graines de sésame, algue nori, gingembre confit, wasabi et riz vinaigré
CHIRASHI - THON
まぐろちらし
+

CHIRASHI THON

CHF 16.80
Le bol
Thon, tartare de thon, omelette japonaise, avocat, concombre, graines de sésame, algues nori, gingembre confit, wasabi et riz vinaigré
CHIRASHI - SAUMON
サーモンちらし
+

CHIRASHI SAUMON

CHF 15.80
Le bol
Saumon, tartare de saumon, œufs de saumon, omelette japonaise, avocat, concombre, graines de sésame, algues nori, gingembre confit, wasabi et riz vinaigré
FUT TSUNA
ツナ巻きロール
+

TSUNAMAKI ROLL

CHF 7.00
5 pièces
Thon cuit, avocat, salade et mayonnaise japonaise
SASHIMI - SAUMON
サーモン刺身
+

SASHIMI SAUMON

CHF 13.80
La barquette de 10 pièces
Saumon, algues fraiches, radis blanc et wasabi