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サーモンロール
SAUMON ROLL
CHF 12.806 pièces
Fromage frais, concombre et enrobage de saumon et œufs de saumon
北海道巻き
HOKKAIDO MAKI
CHF 10.806 pièces
Saumon cuit, concombre, mayonnaise japonaise, sésame noir et ciboulette
フィラデルフィア巻き
PHILADELPHIA MAKI
CHF 10.806 pièces
Saumon fumé maison, fromage frais, concombre, tobiko et ciboulette
ミカドロール
MIKADO ROLL
CHF 12.806 pièces
Concombre, gingembre confit, wasabi et enrobage de saumon fumé maison et avocat
サッポロロール
SAPPORO ROLL
CHF 12.806 pièces
Chair de crabe, surimi, concombre, mayonnaise japonaise et enrobage d'avocat
スパイシーサーモンロール
SPICY SALMON ROLL
CHF 12.806 pièces
Tartare de saumon, sauce kimuchi, sauce piquante, mayonnaise, cébette, concombre et saumon grillé
ミックスちらし
CHIRASHI MIXTE
CHF 17.80Le bol
Saumon, thon, bar, sériole, congre grillé, crevette, œufs de poisson volant, omelette japonaise 🇨🇭, avocat, concombre, graines de sésame, algue nori, gingembre confit, wasabi et riz vinaigré
サーモンちらし
CHIRASHI SAUMON
CHF 15.80Le bol
Saumon, tartare de saumon, œufs de saumon, omelette japonaise 🇨🇭, avocat, concombre, graines de sésame, algues nori, gingembre confit, wasabi et riz vinaigré
菫
SUMIRE
CHF 16.80La barquette de 13 pièces
Assortiments de 3 nigiri, 6 hosomaki, 2 chumaki et 2 futomaki (saumon)
